-
上海香特莉食品發展有限公司
- 公司網址:http://www.chantilly.cn
- 公司地址:上海市閔行區春申路2525號
上海香特莉食品發展有限公司位于春申路2525號,總用地面積為21710平方左右,其中綠化面積9066平方。公司擁有現代化的管理體系、先進的生產設備、完善的冷藏儲運系統和銷售網絡體系,專業生產經營各式中西糕點、花色面包、月餅、休閑餅干、曲奇等。十多年來,公司秉承“追尋美食至高境界”的企業理念,力求不斷創新以保持品牌的持久生命力。目前,公司擁有了七十余家專營店。
香特莉堅持“食品安全至上”的品質管理理念,建立了完善的質量管理系統,擁有專業的技術人員和高級管理人員,形成了一支高效精干的技術力量和管理團隊,并以其上乘的產品質量和嚴格的管理制度成為西餅行業首批通過ISO9001、QS的企業。
食品研發(上海市)
崗位類別: |
添加劑研發工程師
|
工作地區: |
上海市
|
要求行業: |
|
年齡要求: |
20~45歲
|
要求學歷: |
不限
|
提供月薪: |
面議
|
招聘人數: |
1人
|
工作經驗: |
5年以上
|
發布日期: |
2022-5-14
|
有效日期: |
2022-8-14
|
職位描述:
職位描述:
1、根據公司新產品開發計劃,負責研究產品制作過程、食物口感等,確定新產品或改良產品的配方和工藝;
2、負責調查、研究公司現有產品質量改進方案及市場需求;負責編制新產品質量標準、工藝流程標準;
3、擬訂研發方案,能獨立管理并研發新產品;
4、根據確定的新產品按照ISO和HACCP的要求制定相關的工藝流程和程序,主導生產現場新產品的操作和控制;
5、負責新產品生產工藝,進行分析并制定糾正性的行動計劃;
6、協調有關資源,把控信息搜集的效率、效果、準確性。
崗位要求:
1、本科以上學歷; 5年以上食品研發工作經驗,具有大型食品生產企業經驗者優先;
2、熟悉研發流程,具有獨立開發新產品及工藝設計能力,有冷控面團的研發工作經驗;
3、熟悉功能性食品原料和食品添加劑等基本特性、使用方法;
4、豐富的創造力和嚴謹的科研態度,責任心強,具有團隊合作精神,良好的工作溝通能力 ;
5、思維敏捷,能發現問題的實質,對問題進行準確定位,找出最有效的解決辦法。
溫馨提示
【1】您現在看到的招聘單位簡介為用人單位發布,不代表本站觀點,若有虛假信息,請及時與電鍍人才網客服取得聯系。
【2】求職前,請多方面、多渠道詳細了解公司情況及背景,以免上當受騙。
【3】在求職和招聘過程中,若您有任何疑惑,電鍍人才網招聘顧問將全心全意為您排憂解難,您的滿意就是我們的追求。